Probiotici su sastojci hrane koji imaju pozitivan uticaj na crevnu floru. U crevnom traktu je prisutno mnogo bakterija: nazivaju se “crevna flora”. Te bakterije mogu biti korisne, dobre za zdravlje ili patogene bakterije koje mogu uzrokovati bolesti.
Probiotici su ugljeni hidrati koji psi i mačke ne mogu da svare. Ti probiotici dolaze nesvarljivi u stomak i tamo utiču na bakterije u crevima.
Neki probiotici kao što su FOS (frukto-oligosaharidi) deluju kao izvor hrane za dobre bakterije (laktobacili i bifido bakterija),ali ne i za patogene bakterije. Dodavanjem FOS-a u hranu, stimuliše se razvoj dobrih bakterija i smanjuje razvoj onih loših.